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1. Bildungsangebote

Nahrungsmittelproduzenten in der Region

Frauen-Lehrfahrt mit dem Bus

Termin

13.06.2018 7:30 -20:00

Veranstaltungsort

Landkreise Altötting und Traunstein

Veranstalter

VlF Altötting und VlF Mühldorf

Beschreibung

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Dieses Sprichwort machen wir uns zunutze mit unserer Frauenlehrfahrt zu Nahrungsmittelproduzenten in der Region. Vormittags besichtigen wir den Naturland-Betrieb Chiemgaukorn Weiding bei Trostberg im Landkreis Traunstein. Stefan Schmutz baut dort alte Getreidearten wie Dinkel, Emmer und Einkorn sowie Braunhirse, Linsen, Lein und Buchweizen biologisch an. Seine Ernte bietet er im betriebseigenen Hofladen, in Bioläden und über das Internet in verschiedensten Varianten an, so auch als bayerischer Reis. In einer kostenlosen Führung samt Verkostung zeigt er uns seine Felder, den Hof und den Hofla-den. Möglichkeit zum Einkauf. Anschließend geht´s zum Mittagessen zum Michlwirt nach Palling. Eher deftig wird´s in der Feinkostmanufaktur Baumann in Kirchweidach in Landkreis Altötting gelegen. Hergestellt wird in dem familiär geführten Traditionsunternehmen seit 1958 Senf und seit 2013 auch Franzl´s Teufelssoße. Neueste Errungenschaft ist das Chiemgauketchup aus Tomaten und Paprika vom nahegelegenen Gemüsebau Steiner mit seinen geothermisch betriebenen Gewächshäusern. Wir erhalten eine kostenlose Führung durch die Produktionsstätte inkl. einem Glas Senf. Letzte Station unserer heimischen Genusstour ist die Alztaler Hofmolkerei in Hutlehen ebenfalls im Landkreis Altötting. Familie Obereisenbuchner bewirtschaftet dort biologisch einen Heumilchbetrieb mit Kurzrasenweide und eigener Molkerei. Nach kostenloser Hof- und Molkereibesichtigung machen wir dort Brotzeit (5 €/Person im Preis enthalten). Möglichkeit zum Einkauf (evtl. Kühlbehältnis mitnehmen!). Teilnehmerzahl: max. 50 Personen Kosten: ca. 20 € je nach Teilnehmerzahl Zustiege: 7:40 Uhr Thambach Haltestelle B12 8:00 Uhr Mühldorf Volksfestplatz 8:20 Uhr Altötting Volksfestplatz Anmeldung: unter Angabe des Zustiegs bis spätestens 05.06.18 am AELF Töging unter 08631/6107-0.