Verband für landwirtschaftliche Fachbildung in Bayern e.V.

Die Organisation für Aus-, Fort- und Weiterbildung im Agrarbereich

Sommerküche Fisch

Fischkochkurs und Desserts aus dem Dampfgarer

Termin

17.07.2018 9.30-14.00

Veranstaltungsort

Schulküche AELF Augsburg, Feyerabendstr. 2, 86830 Schwabmünchen

Veranstalter

Vlf Augsburg-Schwabmünchen

Beschreibung

Die Teilnehmer/innen lernen unter Anleitung von Roland Paravicini vom Fischereihof Salgen das gekonnte Ausnehmen und Filetieren von Fisch und deren schmackhafte Zubereitung. Fachlehrerin Gabriele Braun gibt Tipps zur Herstellung von Nachspeisen im Dampfgarer. Anmeldung bis 10.07.2018 bei Christine Kratzer, Tel. 08273/997277

    Keine Veranstaltungen vorhanden

Imagefilm Hauswirtschaft I

Imagefilm Hauswirtschaft II

vlf-Seite im Bayerischen Landwirtschaftlichen Wochenblatt