Verband für landwirtschaftliche Fachbildung in Bayern e.V.
Die Organisation für Aus-, Fort- und Weiterbildung im Agrarbereich
21.03.2025 19.00 Uhr
AELF-KW, Mainbernheimer Str. 101, 97318 Kitzingen, Lehrsaal
vlf Kitzingen-Würzburg
Referentin: Kornelia Marzini; Das Praxisseminar wendet sich an Absolventen des Grundkurses und des Aufbaukurses. An diesem Abend erfolgt die Anmeldung zum Praxisseminar und die Festlegung der Termine. Bitte Kalender und Schreibzeug mitbringen. Es beinhaltet 3 Exkursionen (an unterschiedlichen Orten) und 3 Kochveranstaltungen. Die Themen sind Frühjahrs-, Sommer- und Herbstküche mit Wildkräutern. In Rahmen der Exkursionen werden neue Pflanzen vorgestellt und gemeinschaftlich bestimmt (nach Bestimmungsbuch von Rita Lüders). An den Kochtagen werden neue und bekannte Wildkräuter zu einem mehrgängigen Menü verarbeitet. Kosten für das Seminar: 200.- €. Anmeldung in der vlf Geschäftsstelle unter Tel.: 09321 3009-0.