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1. Bildungsangebote

Wildkräuter-Praxisseminar Fortgeschrittene

Informationsabend

Termin

21.03.2025 19.00 Uhr

Veranstaltungsort

AELF-KW, Mainbernheimer Str. 101, 97318 Kitzingen, Lehrsaal

Veranstalter

vlf Kitzingen-Würzburg

Beschreibung

Referentin: Kornelia Marzini; Das Praxisseminar wendet sich an Absolventen des Grundkurses und des Aufbaukurses. An diesem Abend erfolgt die Anmeldung zum Praxisseminar und die Festlegung der Termine. Bitte Kalender und Schreibzeug mitbringen. Es beinhaltet 3 Exkursionen (an unterschiedlichen Orten) und 3 Kochveranstaltungen. Die Themen sind Frühjahrs-, Sommer- und Herbstküche mit Wildkräutern. In Rahmen der Exkursionen werden neue Pflanzen vorgestellt und gemeinschaftlich bestimmt (nach Bestimmungsbuch von Rita Lüders). An den Kochtagen werden neue und bekannte Wildkräuter zu einem mehrgängigen Menü verarbeitet. Kosten für das Seminar: 200.- €. Anmeldung in der vlf Geschäftsstelle unter Tel.: 09321 3009-0.