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1. Bildungsangebote

Brotbackkurs

Termin

07.06.2024 16:00(Anmeldung erforderlich bis 27.05.2024)

Veranstaltungsort

Butterbrotwerkstatt, Hochgartenstr. 16, 84091 Walkertshofen

Veranstalter

vlf Abensberg e.V.

Beschreibung

Beim Brotbackkurs backt jeder Teilnehmer sein eigenes Brot. Man erhält viele Infos zu den Zutaten zu unserem täglich Brot, Infos zum Sauerteig und Tipps und Tricks zum Backen von Brot im E-Herd. Weitere Infos gibt es zum heimischen Superfood im Brot „Urgetreide und Vollkorn“. Es werden gemeinsam „Urkorn- Schubser“ im Holzbackofen hergestellt und Aufstriche für die gemeinsame Brotzeit zubereitet. Mitzubringen: ein großes Schraubglas für den Sauerteig, falls vorhanden, eine große Schüssel (min. 5 l) und ggf. eine Schürze. Die Kursgebühr beträgt 80 €/Person inkl. Brotzeit, alkoholfreie Getränke, Tee und Kaffee, Rezepte und Kursskript. Anmeldung bis 27.05.2024 bei Maria Haltmayer unter Tel. 0170 3388166.